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♪かつお・うつぼ♪2種のタタキを食べ比べプラン!


 

高知の名物をご当地ならではの食べ方で♪

 

 

<カツオだけじゃない!高知の人気“たたき”>
高知といえば“たたき”!たたきといえば“かつお”
それだけではありません!
高知では【うつぼのたたき】も人気メニューの1つ♪

香ばしく炙られた皮と、
肉厚でジューシーさが残る中の対比が美味しい『カツオのたたき』
皮の内側の“プルっ”とした食感や
しまった肉質の食感が楽しい『うつぼのたたき』
“2種のたたき”をぜひご堪能ください♪
 

■−ご夕食−■
<“かつお”と“ウツボ”2種のたたき>
たたきといえばカツオが有名ですが
『ウツボのたたき』も高知では人気のメニュー♪
香ばしい皮とジューシーな身が美味しいかつおのたたきと
しっかり火が通った身は引きしまり旨み詰まったうつぼのたたき
高知のグルメを満喫するならはずせません♪

■−ご朝食−■
高知県産 『きびなごの一夜干し』 をはじめ
四万十川産 『青さのりの佃煮』など
“地元の美味しさにこだわった食材” を厳選♪
※時期により内容の変更が御座います。

 

■−お食事のご案内−■
【お食事場所】
 『2F食事処』 or 『1F会場食』or『3F会場食』 となります。
(お食事場所のご指定は出来かねますので悪しからずご了承くださいませ)
【お食事時間】
 ≪夕食≫ 18:00 〜 20:00
 ≪朝食≫  7:00 〜  8:30
 上記時間内で ご到着後に係りの者とご相談ください。
(30分毎のご案内となります)

 

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  • 2017.12.11 Monday
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  • 15:23
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